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編集にあたって、たくさんある料理の中から、アメリカを代表する料理を公正な目で選び出すことに心がけた ー 著者
主な目次 写真
発行所 タイムライフブックス 1974 発行
著者 デイル・ブラウン、日本語版監修 江上トミ
本巻 212ページ A4判(約30×21cm) ハードカバー/別冊・レシピ 130ページ A5変判(約23×15cm) リング綴じ ハードカバー
発送は宅配便60サイズ(関東、信越、東海、東北の一部 910円)を予定しております
使用感の少ない古書良本(経年変化はご容赦ください)
一部経年のシミ等のイタミがあります。画像をご確認の上、経年の物とご理解いただきご入札下さい