新入荷 再入荷

日本料理 素材別炭火焼きの技法

flash sale icon タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料(
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
新品 1360円 (税込)
数量

商品詳細情報

管理番号 新品 :42948160862
中古 :42948160862-1
メーカー bc14f7abb72dc2 発売日 2025-04-03 01:38 定価 3400円
カテゴリ

日本料理 素材別炭火焼きの技法

日本料理 素材別炭火焼きの技法_画像1
焼く 日本料理素材別炭火焼きの技法 奥田透/著


【 内 容 紹 介 】
熟練した技術が必要とされる炭火焼きの基本技術と素材ごとの焼き方を、
詳細な写真と科学的視点から解説した、日本ではじめての炭
火焼きのための技術書。



【  状   態  】
カバーに 僅かなスレ・ヨレ・小キズあり・・本体・ページに、折れや書き込み等無く 綺麗な状態にあります。
オビなし・  領収書をご入用の方は ご連絡下さい。




                              ア メ コ ミ  大量出品中 !
                 希少本 ・ 希少レコード・バンドスコア 出品中 !



 

レディースの製品

商品情報の訂正

このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。

訂正依頼フォーム

商品レビュー

レビューの投稿にはサインインが必要です