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ストウブレシピ100 食材のおいしさを日々満喫するstaubのあるくらし。/栁川かおり (著)
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：42948167367
中古 ：42948167367-1 |
メーカー | 3db84e8dd7b | 発売日 | 2025-04-16 19:27 | 定価 | 1940円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
家庭料理の作品リスト
レディースの製品
出版社 : 学研プラス (2017/10/31)
ソフトカバー,26cm : 96ページ
ISBN- : 4058008318
ISBN- : 9784058008317
無水調理ができ、焼き物の焦げ付きも少ないなどの高い機能性とスタイリッシュさで人気のストウブ。そのポテンシャルを活かしたシンプルかつ素材のおいしさを引き出すレシピを、SNSの手本となるような美しい写真で幅広く紹介した一冊。
蒸す・煮る・焼く・揚げる・ゆでる・炊く・燻す…素材の持ち味を最大限に活かす、極上のストウブレシピをご紹介します。
目次
１章 「蒸す」
２章 「煮る」
３章 「焼く」
４章 「揚げる」
５章 「ゆでる」
６章 「炊く」
７章 「燻す」
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コンディション：僅かなイタミスレ等ございます。全体的に概ね良好な状態です。
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