THE やんごとなき雑炊 2024年3月14日 初版KADOKAWA発行（著）中村倫也 （監修協力）タカハシユキ

THE やんごとなき雑炊 2024年3月14日 初版KADOKAWA発行（著）中村倫也 （監修協力）タカハシユキ

「この本は、自由を楽しむレシピ本です」
中村倫也が“スペシャルな雑炊”を作りながら、
雑多に自由に話して書いた、「料理」と「人生観」。
「おいしいものを作るのがまず楽しいし、
(中略)工程・・・・・・最適な 順番があって、
作っていくうちに変化もある」
「成功より失敗 のほうが楽しい。
成功したらそこで終わりだから」(本文より)

初出
本書は、撮り下ろし写真&取材記事、著者の書き 下ろし原稿に加え、『ダ・ヴィンチ』2022年4月号~2023年10月号に連載された「中村倫也の やんごとなき雑炊」を加筆・修正の上、収録(写真は一部除く)いたしました。

★著者プロフィール
中村倫也(なかむら ともや)
1986年、東京都生まれ。俳優。2005年、デビュー。近年の出演作に ドラマ「ハヤブサ消防団』、舞台『OUT OF ORDER』など。映画『ミ ッシング』が2024年5月17日に公開予定。著書にエッセイ集『 やんごとなき雑談』(KADOKAWA)などがある。
タカハシユキ
東京都生まれ。フードコーディネーター。画期的なアイデアとビジュ アルセンスで「美味しい」を繰り出す料理人。本書では19種類の雑 炊レシピ制作を担当。著書に『飲むだけ くすりスープ』(大和書房)、 『免疫力をアップする、塩麹のおかず』(KADOKAWA)など多数。

★もくじ
まえがき 文:中村倫也
第1回 中国の、田舎町の、怖い先輩雑炊
第2回 紫式部の蹴鞠飯
第3回 左サイドバック片栗粉の果敢なオーバーラップ
第4回 とろっとろのサマーランド
第5回 その味、好評につき
真似したい、“202″にあった素敵なもの。
【キッチングッズ編】
第6回 あの波に消えた、ビーチボールは。
第7回 理想の老後~結婚40年、母さん今日は僕が作るよ~
第8回 根菜は、川の流れに逆らう夢を見た(秋の思い出)
第9回 おいしい赤球 (秋の思い出)
第10回 朝のパレヱド
真似したい、“202”にあった素敵なもの。
【おいしいもの編】
第11回 秘蔵鍋
第12回 Matcho at the daisogen
第13回 先生、塩はありますか?
第14回 ほかの女とは同じに思われたくない! ZOUSUI
第15回 泳げ! たまごごい雑炊
真似したい、“202″にあった素敵なもの。
【インテリア編】
第16回 タイの謎の調味料のリモート雑炊
第17回 初夏の天津飯
第18回 如実な素人雑炊
第19回 202雑炊
第20回 さば缶を使った年末調整雑炊
あとがき 文:中村倫也

★大きさ
約21センチ×15センチ
131ページ

★状態
×裏側カバー上、打痕あります
→写真参照

☆簡易梱包
撥水ビニール+茶封筒
※同梱不可
☆中古品にご理解のある方のみご購入下さい
☆神経質な方のご購入は御遠慮下さい

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